In the Louisiana Bayou

We’re back in Louisiana, and we’re staying in Lafayette. These hot, humid, muddy and inhospitable lands, are the Cajun (also known as Acadian) people and culture epicenter.

Lafayette – Cajun Country

Cajun culture began with the arrival of French Acadians (the French-speaking people of the territory that is now mainly Nova Scotia in Canada) who migrated and settled in what is now Louisiana mainly between 1765 and 1785.

Lafayette – Cajun Country

Some migrated directly from Acadia, whereas others came after stays in France and the West Indies. All came as part of the Acadian Diaspora, which resulted from their forced exile by the British from Acadia in 1755. Because of additional migrants who arrived in the early 1800s and a high birth rate, the Acadians increased in numbers rapidly and were soon the most numerous group in many places where they settled.

Lafayette – Cajun Country

Once settled in these environments very different from Acadia and in contact with other cultures including Black Creoles, American Indians, Germans, Spaniards, and Italians, the Acadian culture began to change, eventually becoming what has come to be called Cajun culture.  Most Cajuns lived in relative isolation in rural communities like the one we visited, where they farmed, fished, or raised cattle.

STAY

Mouton Plantation

To enjoy the famous “Southern Hospitality” and to experience the Cajun atmosphere of Southern Louisiana, spending a night in an Historic Plantation is a must.

Mouton Plantation – Lafayette, Louisiana.
338 North Sterling Road
Lafayette, LA

Siamo tornati in Louisiana, questa volta a Lafayette. Queste terre calde, umide, fangose ​​e inospitali, sono l’epicentro del popolo e della cultura Cajun.

La cultura cajun inizia con l’arrivo degli acadiani francesi (il popolo francofono del territorio che ora è la Nuova Scozia in Canada) che migrarono e si stabilirono in quella che oggi è la Louisiana, principalmente tra il 1765 e il 1785.

Alcuni migrarono direttamente dall’Acadia, mentre altri arrivarono dall Francia e dalle Indie Occidentali. Tutti vennero come parte della diaspora acadiana, l’ esilio forzato imposto dagli inglesi.

Grazie agli altri migranti che arrivarono agli inizi del 1800 e all’ alto tasso di natalità, gli acadiani aumentarono rapidamente di numero e divennero presto il gruppo più numeroso in molte località in cui si stabilirono. Una volta entrati in contatto con le altre culture dell’area tra cui i creoli, gli indiani d’America, i tedeschi, gli spagnoli e gli italiani, la cultura acadiana iniziò a cambiare, diventando alla fine quella che oggi viene definita cultura Cajun. La maggior parte dei Cajuns viveva in relativo isolamento in comunità rurali come quella delle foto dove coltivavano, pescavano o allevavano bestiame.

STAY

Per godere della celeberrima “Southern Hospitality” e vivere al meglio l’atmosfera Cajun del Sud della Louisiana, trascorrere una notte in una Plantation storica è d’obbligo.

Mouton Plantation – Lafayette, Louisiana.
338 North Sterling Road
Lafayette, LA